Diagrammet visar hur stor andel av den uppskattade totala mängden av det kommunala matavfallet som går till biologisk behandling.
Matavfall från livsmedelsproduktion räknas inte som kommunalt avfall och ingår därför inte i statistiken. Vid biologisk behandling av matavfall tillvaratas både energi och växtnäring.
Avfall Sverige, som är kommunernas branschorganisation för avfallshantering, har bestämt värderingsgränserna för hållbarhetsnivån av olika andelar av matavfallet som behandlas biologiskt.